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得意料理は－シリアル（牛乳ｶｹﾙﾀﾞｹ）－。
ＭＡＳＴ特約店ベストライフの大庭です。(｀･ω･´)ｼｬｷｰﾝ
７月4日の金曜日、オール電化設備の体験講習に行って参りました。
場所は銀座にある東京電力ＴＥＰＣＯ銀座館、松坂屋の裏にあり、赤い看板が目印です。
生憎の３０度を越すジメジメした日、ナンデワザワザデンキウナギノコウシュウニギンザナンゾニ・・・・・・・。( ﾟдﾟ)､ﾍﾟｯ
・・・・・・・・・・・・10時30分から体験講習2時間後、オール電化信者になってました。（；^ω^）
講習内容はお湯を出す給湯システム、調理設備のＩＨの体験、設備の維持コスト、メンテナンスなどの説明でした。
中でもスゴかったのが調理設備ＩＨクッキングヒーターの体験調理実習。|дﾟ)
その特徴は、
（１）火の廻りが速く、火力がスゴイ（燃焼効率９０％ ガスだと６０％くらいだとか、よーするに無駄が多い）
（２）なべを暖める底が熱くない（料理皿を置いてその場で盛り付けができるくらい）
（３）フラットなコンロなので、タオルで一拭き簡単お手入れ。
（４）電気が熱源の上、時間制限などのセキュリティ
（４）火力がコンピュータで制御されているので、温度コントロールが簡単
実習でチャーハンを作りましたが、マズイ中華料理店特有の油のベチャつきがありませんでした。
火の廻りが速く、火力があり、メンテが簡単、そして温度コントロールがワンタッチ。
ＩＨと料理レシピがあればプロの料理もマニュアル通りに作れてしまうわけです。
素人でも。
生まれて初めて・・・・・・・まともなチャーハン作れました。( ´；ω；)ｳｯ...
まるで欠点のないＩＨですが、欠点がひとつありました。
この設備を使うようになったら、もうガスキッチンには戻れません。（；^ω^）
永く住む住宅の設備はともかく、引越しの可能性のある賃貸でＩＨを使っている方、ご注意下さい。
次回は、オール電化による維持コスト、洗練された給湯システムなんかを報告したいと思います。
|Д´)ﾉ 》 ｼﾞｬ､ﾏﾀ
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